Des Fruits et autres Gourmandises, cultivés en AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
Cueillis et expédiés directement des magnifiques plantations Valenciennes
Au fil des Saisons, voici nos propositions au top de leur maturité.
Tous les Agrumes + Avocats + Miel + Amandes + Figues Séchées + Huile d'Olive
+ Kakis et Grenades jusqu'à la première semaine
de Décembre seulement
= Un AUTOMNE explosif !
Tous les Agrumes + Avocats
+ Miel + Amandes
+ Figues Séchées
+ Huile d'Olive
= Un HIVER de super Champion !
Oranges + Pamplemousses + Citrons + Avocats + Miel + Amandes + Figues séchées + Huile d’Olive
= Un PRINTEMPS Spécial Vitalité et Gourmandises !
De véritables pépites gorgés de Vitamines et de Saveurs qui vous apporterons Soleil, Vitalité et Bonne Humeur.
Et découvrir les spécificités de chacune des variétés qui arrivent à maturité au fil de la saison*
Cette variété est reconnaissable à sa couleur vive et sa forme arrondie qui peut aller vers l’ovale. sa peau est d’un orange intense et elle a presque un vrai nombril ! D’excellente qualité elle est sucrée, peu acide, savoureuse, juteuse et sans pépins : Une vraie Star !
Elle séduit par son arôme délicat et sa saveur douce et légèrement acidulée, avec des notes sucrées et subtilement parfumées. Sa peau fine et lisse, d’un orange vif, cache une chair juteuse, tendre et sans pépins. Facile à déguster elle va vitaminer vos journées…
Elle se caractérise par une saveur équilibrée, à la fois sucrée et légèrement acidulée, avec des arômes frais et fruités. Sa peau épaisse et rugueuse, de couleur orange profond, protège une chair juteuse et croquante, riche en sucs et parfois parsemée de quelques pépins. Son parfum puissant et frais rappelle les agrumes classiques : un vrai bonbon acidulé !
C’est une autre variété de Navel – donc elle a aussi un nombril mais plus discret ! Son zeste est plus fin et sa couleur plus pâle. Sans pépins, sa saveur est subtile, riche et sucrée. Elle fait partie des variétés tardives.
Réputée pour sa saveur sucrée et peu acide, avec des arômes riches et légèrement floraux. Sa peau fine et légèrement texturée, d’un orange vif, enveloppe une chair juteuse, tendre et sans pépins, très agréable en bouche. Son parfum intense rappelle les agrumes mûrs et ensoleillés : presque une « Madeleine » !
Très différente des Navels, la Valencia Late est une des variétés les plus tardives. Elle est de type « blonde », sa taille est moyenne et sa peau fine et facile à peler. Elle peut parfois être légèrement acidulée. Très appréciée pour son jus, on la consomme donc pressée ou telle quelle, voir en tranche dans votre cocktail préféré !
La première de la saison ! Elle se reconnaît à sa peau fine, lisse et brillante, d’un orange vif légèrement rougeâtre. Son goût est doux et peu acide, avec une chair juteuse, tendre et sans pépins. Ses arômes fruités et légèrement floraux en font une variété très appréciée.
Elle est d’un magnifique rouge-orangé très intense. Sa saveur sucrée et douce est légèrement acidulée. Son zeste, plutôt souple, est peu adhérent à la pulpe, ce qui permet au fruit de se peler facilement en plus les pépins sont rares : idéal pour les petits gouters dans la cour de récré !
Sous une peau fine et adhérente se cache une chair est juteuse et fondante, souvent sans pépins, d’un orange vif à légèrement rougeâtre. Son goût est équilibré, sucré avec une légère acidité avec arômes intenses et fruités.
Elle est reconnaissable à sa forme ronde, légèrement aplatie, et à sa superbe couleur qui ensoleille les jours un peu froids ! Très appréciée car elle est facile à peler et a très peu de pépins. Sa pulpe bien juteuse révèle une très grande qualité gustative avec un équilibre sucre/acidité harmonieux.
Sa forme est aussi légèrement aplatie. Sa peau fine, lisse, orange vif avec parfois des nuances de rouge est très facile à peler. Elle est réputée pour son arôme fruité et frais, typique des mandarines. Son goût sucré s’allie à une légère acidité qui lui donne une saveur très subtile.
Elle est très rigolote car elle ressemble à une mini-courge avec sa peau épaisse et rugueuse, orange vif à doré. Son goût sucré est légèrement acidulé, sa chair juteuse, ferme et sans pépins et son parfum puissant et fruité, avec une touche de miel : un vrai régal !
Sa peau est magnifique : lisse et brillante d’un orange profond. Sa saveur est douce et peu acide, sa chair est tendre, juteuse et sans pépins. Son parfum fruité et légèrement floral est très subtil et raffiné : une vraie top-model !
Elle est facile à peler avec sa peau fine orange vif. Son goût est très sucré et peu acide, sa chair juteuse, fondante et sans pépins. Ses arômes puissants, intenses et parfumés, en font une variété très appréciée.
Reconnaissable à sa peau orange rougeâtre, lisse et brillante. Sa saveur est équilibrée, sucrée et légèrement acidulée, sa chair juteuse, croquante et sans pépins. Son parfum frais et fruité, très aromatique est très…tango !
Sa peau est jaune avec quelques reflets rosés et sa chair est d'un rouge profond, presque rubis, donc : C’EST UN PAMPLEMOUSSE ROSE. Très charnu, avec peu ou pas de pépins il se caractérise par sa pulpe juteuse et un rapport sucré/acide assez homogène. Véritable star parmi les pamplemousses, il est riche en vitamine C, en fibres alimentaires, et contient des antioxydants bénéfiques pour la santé.
Il se distingue par sa peau épaisse et texturée, de couleur jaune vif, et offre un goût acidulé et rafraîchissant, avec une chair juteuse et légèrement amère. Ses arômes intenses et parfumés en font un incontournable en cuisine.
Sa peau fine et lisse, jaune pâle, protége sa saveur équilibrée, à la fois acide et légèrement sucrée, avec une chair tendre et très juteuse. Son parfum délicat et fruité est particulièrement apprécié, un incontournable !
Le petit dernier de la saison se reconnaît à sa peau épaisse et rugueuse, jaune verdâtre, et propose un goût doux et peu acide, avec une chair juteuse et fondante. Ses arômes subtils et frais en font un citron très polyvalent. À vos jus !!
C’est un véritable « superaliment » riche en Vitamines E, en minéraux et en « graisses saines », très savoureux, il peut se déguster de multiples façons !
De plus, vous pouvez vous régaler sans culpabiliser : ils sont excellents pour la santé et n’ont pas traversé la planète : ils sont eux aussi cultivés en Espagne !
De variété BACON, HASS, LAMB HASS ou REED, selon le moment de votre opération. Ils sont livrés non pré muris pour une conservation optimale.
Une fiche explicative dans chaque colis vous détaillera tout cela !
De variété MOLLARD c’est une véritable explosion de saveurs ! Elle compte parmi les « superfruits » pour sa richesse en polyphénols, son pouvoir antioxydant et sa faible teneur en calories. Caractérisée par sa douceur, la tendreté et la magnifique couleur de son grain, cette variété est à la fois douce et sucrée.
Il se consomme aussi facilement qu’une pomme car il ne présente aucune astringence en bouche, c’est ce que l’on appelle un Kaki-Pomme de la variété PERSIMON. Croquant, sans pépin, ni noyau, c’est un fruit super pratique ! Énergétique et très riche en polyphénols il vous apportera de quoi faire le plein de tonus en toute légèreté avant d’affronter l’hiver.
Riche en calcium et en magnésium la célèbre figue CALABACITA est une petite figue à la peau très fine venue du sud-ouest de l’Espagne. Douce et moelleuse, récoltée à la main, une vraie mini source de bonheur, idéale pour les sportifs, à la délicate saveur estivale.
Elles sont cultivées sous le puissant soleil du Sud de l’Espagne qui leur a apporté une incomparable saveur et de très nombreuses qualités nutritives. Toutes décortiquées vous pourrez les déguster par -toutes petites- poignées !!
Ce Miel de fleurs d’ORANGER ou de CITRONNIER provient directement d’un groupement d’apiculteurs garants de la tradition apicole et très investis dans l’engagement envers l’avenir et le respect de l’environnement. Très doux et parfumé Il est le fruit du travail des infatigables butineuses, dont les ruches ont élu domicile dans les vergers d’agrumes du Sud de l’Espagne.
EXTRA VIERGE et bien sûr Biologique, elle est extraite par première pression à froid des variétés Arbequina, Alfafara et Blanquette. Sa saveur est douce, subtile bien que très parfumée ! Les olives sont cultivés à Guadalest. Le délai entre la cueillette et la mouture est très court ce qui en fait un vrai produit d’exception aux multiples propriétés organoleptiques.
*Ces informations sont données à titre indicatif et peuvent légèrement varier suivant les conditions météorologiques de la saison et le volume des cueillettes.
