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01 Sep 2025

Les Oranges et les Agrumes Valenciens

écrit par

Sabine

Quand Marcelle fait son intéressante et nous explique pourquoi c’est dans la région Valencienne quelle a choisi de se poser …

La culture des agrumes dans la région valencienne, en Espagne, a une histoire riche et fascinante qui remonte à plusieurs siècles. Les agrumes, originaires d’Asie du Sud-Est, ont été introduits dans la péninsule ibérique par les Arabes au Xe siècle. Ces derniers ont apporté avec eux des techniques avancées d’irrigation et d’agriculture, permettant ainsi la culture des orangers, citronniers et autres agrumes dans la région.

La région de Valence, avec son climat méditerranéen doux et ses sols fertiles, s’est avérée particulièrement propice à la culture des agrumes. Les Arabes ont établi des systèmes d’irrigation sophistiqués, tels que les « qanats », pour transporter l’eau des montagnes vers les plaines, assurant ainsi un approvisionnement constant en eau pour les vergers.

Au XIIe siècle, avec la Reconquête chrétienne, la culture des agrumes a continué à se développer et à s’étendre. Les nouveaux seigneurs féodaux ont reconnu la valeur économique des agrumes et ont encouragé leur culture. Les monastères ont également joué un rôle important dans la préservation et la propagation des connaissances agricoles.

Au XVe et XVIe siècles, la demande croissante pour les agrumes en Europe a stimulé l’expansion des vergers dans la région valencienne. Les oranges de Valence, en particulier, ont acquis une réputation pour leur qualité et leur saveur exceptionnelles. Les exportations vers d’autres parties de l’Europe ont commencé à augmenter, faisant des agrumes un pilier de l’économie locale.

Au XIXe siècle, l’arrivée du chemin de fer a facilité le transport des agrumes vers les marchés nationaux et internationaux, contribuant ainsi à l’essor de l’industrie des agrumes dans la région. Les techniques de culture ont également évolué, avec l’introduction de nouvelles variétés et l’amélioration des méthodes de production.

Aujourd’hui, la région valencienne est l’une des principales zones de production d’agrumes en Europe. Les oranges de Valence sont célèbres dans le monde entier pour leur qualité et leur goût. La culture des agrumes reste un élément clé de l’économie et de la culture de la région, perpétuant un héritage agricole qui remonte à plus d’un millénaire.

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